חגים

משרד האוצר, הכלכלה והחקלאות פרסמו מכרז תחרותי לייבוא 500 טון דבש פטור ממכס שצפוי להוריד מחירים בכ-60% • תוצאות המכרז צפויות להתפרסם כבר השבוע על מנת שיהיה ניתן לייבא את צנצנות הדבש לפני חגי תשרי

עליית המחירים בשל ההשלכות הכלכליות של המלחמה לא מרתיעה את הישראלים שצפויים להוציא 8.7 מיליארד שקל על מוצרי מזון לחג, מתוך כך צפוי אובדן חסר תקדים של כ-250 אלפי טונות בשווי של כ-2.2 מיליארד שקל, כך עולה ממחקר של ארגון הצלת המזון לקט ישראל בשיתוף BDO

בפסח 2023 צרכנו 50% יותר בקר, 35% יותר דגים וכ-20% יותר עוף משאר השנה • ב”ימים הרגילים” בהשוואה לעולם, שותים בישראל פחות יין ובשר, ואוכלים יותר עוף

למה צריכת היין בארץ נמוכה מאוד בהשוואה בינלאומית? כמה יין שותה הצרכן הישראלי? תערוכת היין השנתית התקיימה בפעם ה-21 למרות המלחמה • הייצור הישראלי גובר, אבל גם יבואני היינות משגשגים • אינטרשפע מייבאת 300 סוגי יינות

הירקות הוברחו מהרשות הפלסטינית והם יועדו להימכר בקריות • לנוכח הסכנה הממשית בירקות התוצרת הועברה להשמדה, וכנגד הנהג, תושב הכפר שיבלי, נפתחו הליכים פליליים

המדדים המרכזיים בשוק הסיני לא מראים סימן להתאוששות • למרות צעדי הממשל האגרסיביים ענף הנדל”ן לא הראה שיפור, ההשקעות בנכסים ירדו ב-9% בתקופת ינואר-פברואר. אך, הודות להוצאות החגים במדינה היקף הצריכה והייצור עלו